佐賀・鳥栖の食後にコーヒー・甘酒・紅茶と、美味しい自家製スイーツを堪能
佐賀県鳥栖市のカフェ「おもてなしごはん。OYOBARE(およばれ)」は、佐賀県産の新鮮な野菜や果物がたっぷりのお食事が楽しめます。自慢のランチは、多彩な品目を並べたプレートでご提供。スープや玄米ご飯も付いて、女性のお客様に大人気です。店内は採光に恵まれ、明るく開放感もいっぱい。ランチ後には、そのまま当店自家製のデザートやおすすめのお飲み物でカフェタイムを楽しまれる方が多くいらっしゃいます。お好きな本を持参され、気ままに過ごされるお一人様。旅行の計画や企画の打ち合わせなどに使われるママ友などのグループも。リラックスした雰囲気の中で、おくつろぎください。
※当店の価格は全て税込みです。
当店で使うコーヒー豆は、福岡県うきは市にある「Zelkova Coffee」さんのブレンド豆を使っています。酸味が控えめでやわらかな甘みを持ち、すっきりときれいな後味が特長。当店では、オーダーをいただいてから豆を挽き、ハンドドリップで淹れています。
濃い目にドリップしたコーヒーとこしあんを組み合わせ、美味しい羊羹へ仕上げました。ほど良い甘さは、コーヒーとも好相性。午後のゆったりとしたカフェタイムにお似合いです。
当店自家製の手作りキャラメル。濃厚なミルクをコトコト時間をかけて煮詰め、贅沢な生キャラメルを作りました。満足感と幸福感を楽しめるデザートです。
※当店の価格は全て税込みです。
※ドリンクの内容は季節ごとに随時変更しております。
庄分酢のあまおうをミルクで割ってとろとろに。まるでヨーグルトのような食感とほのかな酸味が魅力です。
銘酒「八海山」の麹だけで作った甘酒。 栄養価が高く、ノンアルコールなのでお子様にもおすすめです。
紅茶にドライフルーツを入れました。甘酸っぱい香りを楽しみながら、フルーツをお召し上がりください。
安心の国産レモンを漬けたシロップを炭酸で割った自家製のレモネード。爽やかな風味をお楽しみいただけます。
当店の自家製デトックスウォーターは、新鮮な果物や野菜の栄養素を皮ごとお水に漬け込んでいます。ほのかに香る果物や野菜の味わいを、お料理と一緒にお楽しみいただけます。セルフでのご提供になります。※店舗で使用するお水は、全て電解水素水を使用
機能性とデザイン性を併せ持つ“うつわ”には、毎日の暮らしに潤いを与えてくれます。当店では、陶漆器作家の川原幸子さんや佐賀県基山にある「木工房 こもりの木」の食器を料理に使い、同時にギャラリーとして店内にて展示販売しています。素朴ながらも質感豊かな食器の魅力。また、玄米やコーヒー豆などの販売も行っておりますので、お食事やお茶の後にでもご覧ください。
