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佐賀県多久産の大津みかん

こんばんは!佐賀県で1番野菜がたっぷり食べれるランチを提供していますおもてなしごはん。 OYOBAREです。

先日より店舗にて佐賀県多久産のみかんを販売しています。

年末の早生みかんの販売も大好評でしたが、

年が明けてから旬を迎える大津みかんも

やっぱり大好評です!

皮が早生みかんよりあつく糖度が高いのが特徴です。

おまかせベジタブルランチのひと口フルーツとしても

お出ししていますが帰りがけにお買い求め頂くお客様が多いです。

もちろんみかんのみのご購入も大歓迎です!

店舗までお問合せください!

ドレッシング作り

こんばんは!佐賀県鳥栖市でお野菜たっぷりランチを提供していますおもてなしごはん。 OYOBAREです

年が明けて OYOBAREはまだまだ通常モードとはならずゆっくりした営業となっています。

いつもは朝バタバタ仕込むドレッシングを昼間から仕込むことが出来ましたので写真まで撮っちゃいました!

OYOBAREのドレッシングは手作りです。

ベースに柚子胡椒、またはわさびを季節により使い分けています。

今回は柚子胡椒ベースに、新鮮な佐賀県産無農薬柚子がたくさんあるので果汁をたっぷり入れて仕上げました。

柚子の香りがふんわり。爽やかな味です♡

今年はもっとお店の様子をブログでご紹介していきたいなと思います。

みなさまが健やかに笑顔で生活出来る事が OYOBAREの願いです。

OYOBAREでのお食事が何かのきっかけとなり

生活がより健やかに豊かになりますようスタッフ一同努めてまいります。

今年度もよろしくお願い申し上げます

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明けましておめでとうございます㊗️ 2020年もみなさまの健やかな生活に寄り添うお店作りをしていきます。 毎年、年末年始は目標を設定したがる私なのですがスタッフと話をしながら やはり健康が1番。 元気に笑顔で次に逢えることが1番。 OYOBAREとして出来ることを実直にひとつずつ。 この場に立てることに感謝して 日々を大切に。 今年度もよろしくお願い申し上げます。 おもてなしごはん。 OYOBARE 代表 古川美紀 #鳥栖グルメ #おもてなしごはんoyobare #OYOBARE#鳥栖 #佐賀#佐賀ランチ#おまかせベジタブル #健やかな生活 #美腸ごはん

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2日間のビュッフェパーティ開催しました!

こんばんは!佐賀県鳥栖市のおもてなしごはん。 OYOBAREです。

12月22日.23日に2019年ありがとう OYOBAREビュッフェパーティを開催しました。

両日ともたくさんのお客様に御来店頂き、普段のお料理とは違う特別バージョンの手作り料理をお楽しみいただきました。

初日の様子…

初めてのビュッフェ形式の提供で、それはもうテンパりまくりました。

いつもより30 分早い開店時間で、お料理をカウンターに並べるので精一杯!

作業台スペースを片付けるところまで手が回らず

とんでもない散らかり方でお迎えしてしまったのが

すごく申し訳なかったのですが、参加者の皆様が

とても喜んで下さって温かい言葉を掛けて頂きとても嬉しかったです

品数は全部で46種。

どれが1番人気かなぁとスタッフみんなで予想してましたが…

いつもは出さないもつ鍋が密かに人気メニューとなりました。

OYOBARE特製の醤油ベースの出汁に、国産牛のなかやま牛小腸を!

2日目は、初日よりだいぶ落ち着いて準備が出来ました。

メニューも少し違うんです。

2日目の様子はこちら…

営業終了後には参加者のお客様よりたくさんメッセージをいただきました!

次回開催の予定は未定ですが、今回の開催で少しだけ勉強出来たので1年に一回はやってみたいなぁと思いました!

イベント等のお知らせは随時インスタグラムにて発信しております。

ぜひチェックしてみて下さい♡

PayPay始めました

こんばんは!佐賀県鳥栖市のおもてなしごはんoyobare です

12月14日からPayPay支払いが可能となりました。

よろしくお願い申し上げます。

12月22日と23日のビュッフェパーティの御予約もまだ可能でございます。

ぜひこの機会にいつもと違う特別な OYOBAREをご利用下さい。

苺なソーダがもうすぐ!

こんばんは!佐賀県鳥栖市のおもてなしごはん。 OYOBAREです

そろそろ苺の季節がやってきますね!

昨年の苺メニューも好評でしたが

今回はデザートではなく

苺盛りもりなドリンクを作ってみました!

7〜8個の佐賀県産いちごを

苺のソーダに浮かべて…

もうめちゃくちゃ可愛いですね!

来週くらいから始めようと思います。

ぜひぜひお試しください(^ ^)

2019年ありがとうホームパーティ開催

こんばんは!

佐賀県鳥栖市のおもてなしごはん。 OYOBAREです

12月22日.23日に OYOBAREホームパーティやります!

詳しくはまた改めて!

ビュッフェパーティは初めてのイベントです。

お楽しみに!

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先日ちょっぴり告知したビュッフェパーティの詳細をご案内します。 日時 12月22日.23日 時間 2部制①11時30分〜13時 ②13時30分〜ラスト 定員 各25名様 参加費 2000円 申込先 店舗09094903332または インスタDM メニュー…当日まで随時変更あります ・電解水素水デトックスウォーター ・ OYOBAREベジタブルスープ2種 ・野菜ピックのサラダロード ・くるくるチーズちくわ ・olivevillageのオリーブオイル ・ OYOBARE特製国産和牛もつ鍋 ・自家製トロトロ豆腐の豆乳鍋 ・柚子大根 ・トマトとフルーツオレンジマリネ ・自家製豆腐 ・野菜のおかず3種 ・クラッカーカナッペ3種 ・のり塩チキンチップス ・ローストビーフ串 ・鶏の柔らかロール煮 ・鶏の唐揚げ2種 ・押し寿司 ・手毬寿司 ・ごちそうおにぎり3種 ・揚げ物&煮物 各2種 ・生キャラメル ・プリン ・珈琲羊羹 ・かき氷 ・デザート新作3種 ・ドリンク ざっと書きましたがたくさん色々所狭しと、作りたかったお料理を作りまくりたいと思います。 ビュッフェスタイルは多分めったに出来ないのでこの機会に是非御来店下さい! なお、22日はolivevillageさんも出張販売で OYOBARE店頭に立って接客されます! ファンが着々と増えてきたolivevillageさんのオリーブオイル。 楽しみ方を直接聞ける貴重な時間となります。 併せてお楽しみに! #おもてなしごはんoyobare # OYOBARE#ビュッフェ#鳥栖ランチ#佐賀ランチ#バイキング#野菜たっぷり @olive_village #olivevillage#おもてなしごはん

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olivevillageのオリーブオイル試食イベント

おはようございます

佐賀県鳥栖市でお野菜がたっぷり摂れるランチを提供しているおもてなしごはん。 OYOBAREです。

干し柿だ柚子大根だと言っているうちにあっという間に11月も終わりに近づいてきてぐっと気温も下がってきましたね。

月2回のolivevillageさんとのコラボイベントもだんだんとお客様に浸透してきて

イベントの日は必ず来て下さるお客様も!

毎回違うメニューですので、その時その時でオリーブオイルの新しい発見があります!

19日(火)は団体様のツアー予約とイベントが重なって、特別メニューでお出ししました。

皆さまオリーブオイルの美味しさに驚いてありました!

https://www.oyobare33.com/fcblog/wp-content/uploads/sites/1250/2019/11/img_7422.mov

来月の日程が決まりましたらまたお知らせ致します!

olivevillage の試食販売とお料理教室

こんばんは!佐賀県鳥栖市のおもてなしごはん。OYOBAREです

告知が相変わらず遅くて申し訳ないですが

明日11月7日(木)は大人気コラボイベントの日です!

OYOBAREでもすっかり定着したolivevillage さんのオリーブオイル。

今回から新しい試みとして、オリーブオイルを使ったお料理教室をolivevillageさんとコラボして開催します!
お料理教室概要
日時 11月7日(木)・11月19日(火)15時30分〜
場所 おもてなしごはん。OYOBARE
佐賀県鳥栖市蔵上4-120 2階
参加費 3000円(お土産付き)
申込方法 店舗電話もしくはインスタ・FBにて
教室内容 ①olivevillageのオリーブオイル5種の
試食と、調味料との組み合わせ方の
実践
②1番人気のオレンジオリーブオイルと
ベルガモットオイルを使ったお料理
をそれぞれ2品
③作ったお料理を食べながらオリーブ
オイルの新しい使い方についての質
問タイム
④お好きなオリーブオイル50mlを1本
マツパンさんのリュスティックパン
をお土産に‼︎
ぜひこの機会にオリーブオイル生活始めてみませんか?

毎回この試食販売イベントでは新しい気付きがいっぱい!

お客様がご自宅で試されたお料理について

様々な感想を聞いて新しいお料理が次々閃きます!

明日もどんなお料理と出会えるか今から楽しみです♡